Shanghai Longyu Electro-Mechanic Technology Co., Ltd. یکی از تولیدکنندگان و تامین کنندگان پیشرو خط تولید نان دانمارکی در چین است. ما متعهد به ارائه تجهیزات تشکیل دهنده خودکار مواد غذایی با کیفیت بالا و سیستم های تولید یکپارچه برای مشتریان جهانی هستیم. به خط تولید عمده فروشی نان دانمارکی سفارشی با قیمت رقابتی از کارخانه ما خوش آمدید.
لمینیت
- خمیر و چربی به طور مداوم لمینت می شوند و به لایه های یکنواخت تا می شوند و پایه خمیر ساختار یافته مورد نیاز برای بافت مشخصه نان دانمارکی را ایجاد می کنند.
اثبات
- خمیر دانمارکی تشکیل شده تحت شرایط کنترل شده ضخیم می شود و در حین پخت ساختار لایه لایه را برای حجم و بافت پایدار آماده می کند.
جریان فرآیند تولید
معرفی محصول
سالها از
تجربه کنید
نان دانمارکی یک محصول نانوایی چند لایه با مخمر است که به دلیل بافت سبک، لایه‌های کره‌ای غنی و ظاهر متمایزش شناخته می‌شود. برخلاف خمیر پف دار تخمیر نشده، خمیر دانمارکی لمینیت را با تخمیر مخمر ترکیب می کند و باعث می شود که هم تشکیل لایه و هم ضخیم شدن برای محصول نهایی مهم باشد. ضخامت خمیر، اندازه بخش و ضخامت ثابت برای تولید صنعتی پایدار ضروری است. راه‌حل‌های تولید خودکار لمینیت کنترل‌شده، شکل‌دهی دقیق و پردازش مداوم را ارائه می‌کنند و به تولیدکنندگان کمک می‌کنند تا به حجم یکنواخت، لایه‌های شفاف، بافت قابل اعتماد و تولید کارآمد در مقیاس بزرگ- دست یابند.
سایر کاربردهای محصول
کروسانت
محصولات شیرینی پف دار سفارشی
تارت تخم مرغ
محصولات شیرینی پف دار پر شده
پالمیر
انواع غذاهای پای-
شیرینی پفکی
پای لوبیا قرمز
سوالات متداول
-
س: چه چیزی تولید نان دانمارکی را با تولید شیرینی پفکی معمولی متفاوت می کند؟A: نان دانمارکی پردازش خمیر چند لایه را با تخمیر مخمر ترکیب می کند. بنابراین، تولیدکنندگان باید ساختار خمیر لایه‌ای را حفظ کنند و در عین حال شرایط مناسبی را برای تولید محصولات تشکیل‌دهنده در طول سفال‌سازی فراهم کنند.
-
س: چرا سرد شدن خمیر قبل از تشکیل نان دانمارکی مهم است؟A: سرد کردن به تثبیت خمیر چند لایه قبل از تقسیم، غلتاندن و برش کمک می کند. این امر شرایط فرآوری مناسب تری را برای حفظ لایه های خمیر و مشخصات محصول ثابت در طول شکل دهی مداوم فراهم می کند.
-
س: خط تولید نان دانمارکی چگونه به اندازه نان دانمارکی ثابت می رسد؟A: خمیر چند لایه تقسیم می شود، رول می شود و قبل از صاف کردن به قسمت های کنترل شده بریده می شود. شکل دهی پایدار و برش مساوی-به اطمینان از ورود محصولات با ابعاد ثابت به مرحله تصحیح کمک می کند.
-
س: چرا تست برای نان دانمارکی مهم است؟پاسخ: بر خلاف شیرینی‌های چند لایه تخمیر نشده، نان دانمارکی برای ایجاد حجم و بافت داخلی به فعالیت مخمر بستگی دارد. عایق بندی کنترل شده به محصولات کمک می کند تا قبل از ورود به فرآیند پخت به طور مداوم گسترش پیدا کنند.
-
س: لایه های چند لایه از طریق تولید چگونه نگهداری می شوند؟A: لمینیت کنترل شده، جابجایی خمیر و فرم دهی به کاهش اختلالات غیرضروری در ساختار خمیر-و-چربی کمک می کند. این به لایه‌ها اجازه می‌دهد تا زمانی که محصول از طریق تصحیح و پخت پیشرفت می‌کند، مشخص باقی بمانند.
-
س: آیا LONGYU می تواند خط تولید نان دانمارکی را برای محصولات مختلف سفارشی کند؟پاسخ: بله. محلول تولید را می توان با توجه به فرمولاسیون خمیر، ابعاد محصول، الزامات شکل دهی، شرایط ضخیم سازی و ظرفیت تولید، با پشتیبانی از محصولات مختلف نانوایی به سبک دانمارکی پیکربندی کرد.
تماس با ما
SHANGHAI LONGYU ELECTRO{0}}MECHANIC TECHNOLOGY CO., LTD
- +8617367330622
- sales4@longyu-sh.com
- +8617367330622
-
نه. 66، جاده شرقی گوانگفولین، ناحیه ژونگشان، ناحیه سونگ جیانگ، شانگهای
در مورد نیازهای خود به ما بگویید
Longyu یک تولید کننده قابل اعتماد و شریک طولانی مدت برای کسب و کار شما است. لطفا با پر کردن فرم زیر با ما تماس بگیرید، ما به زودی با شما تماس خواهیم گرفت تا در مورد نیازهای خاص شما صحبت کنیم.
تگ های محبوب: خط تولید نان دانمارکی، تولید کنندگان خط تولید نان دانمارکی چین، تامین کنندگان، کارخانه, نانوایی صف نان, خط تولید نان, دستگاه فرم دهنده نان, خط تولید نان دانمارکی, دستگاه ساخت رول شام, خط تولید نان رول
